相信許多人在炎炎夏日進(jìn)到麥當(dāng)勞用餐,點(diǎn)份套餐配上沁涼無比的可樂讓人回味無窮。但你曉得為何麥當(dāng)勞的可樂總比其他速食店來的好喝嗎?
英國《鏡報(bào)》報(bào)導(dǎo),麥當(dāng)勞可樂會令人滿意的第一個(gè)原因與你當(dāng)時(shí)吃了多少鹽沒有關(guān)系,因?yàn)橛性S多人認(rèn)為,麥當(dāng)勞薯?xiàng)l加了鹽,因此喝可樂才會覺得特別好喝。但其實(shí)是因?yàn)橄铝?點(diǎn)秘訣。
水質(zhì):是因?yàn)樗麄兪褂昧怂^濾系統(tǒng),進(jìn)而滲透篩檢讓水質(zhì)更好,因?yàn)榭蓸防镉?5%都是水,因此這是一個(gè)關(guān)鍵。
容器:這當(dāng)然也是一個(gè)重點(diǎn)。據(jù)了解,麥當(dāng)勞不是把他們的飲料放在塑料容器里,而是像許多速食店一樣,麥當(dāng)勞把可樂糖漿放置在不銹鋼容器中,這有助于讓原料保持新鮮。
管線:麥當(dāng)勞每天都會固定清洗飲料機(jī)管線,確保管線干凈,才能永保風(fēng)味。
溫度:溫度其實(shí)也發(fā)揮作用,麥當(dāng)勞將碳酸飲料的管子隔絕,讓溫度剛剛好超過冰點(diǎn),冷溫度對于保持最佳二氧化碳水平是分常重要的,藉此可以讓可樂中的氣泡維持久一點(diǎn)。
冰塊:加入冰塊也是讓可樂喝起來更美味的秘訣。