今年，農(nóng)產(chǎn)品食品安全工程首次被列入安徽省民生工程，按照省《食品安全工程實(shí)施辦法》要求，鏡湖區(qū)圍繞今年民生工程目標(biāo)任務(wù)，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、完善協(xié)調(diào)機(jī)制、落實(shí)部門責(zé)任、制定具體方案、注重督查指導(dǎo)、開展政策大宣傳，確保食品安全民生工程有效開展。

目前，鏡湖區(qū)已建成5個(gè)基層食品藥品監(jiān)管所和8個(gè)農(nóng)貿(mào)市場食品快速檢測室，通過快速檢測儀系列檢測工具和儀器，可以檢測蔬菜、水果、畜禽肉類、水產(chǎn)品等食品中是否有農(nóng)藥殘留，獸藥殘留、亞硝酸鹽、孔雀石綠等項(xiàng)目指標(biāo)。其中濱江山莊菜市場和光華星城菜市場食品快速檢測室已建成并投入使用，每個(gè)檢測室每天至少完成15批次農(nóng)藥殘留、獸藥殘留以及非法添加物等項(xiàng)目快速檢測任務(wù)并將檢測數(shù)據(jù)上傳省級食品安全監(jiān)管信息平臺，現(xiàn)已上傳了千組檢測數(shù)據(jù)。同時(shí)食品快速檢測室通過戶外電子顯示屏?xí)r時(shí)播放檢測結(jié)果，讓消費(fèi)者能夠切實(shí)感受到食品消費(fèi)安全可靠?；鶎颖O(jiān)管所承擔(dān)著一線大量的食品檢測任務(wù)，食藥快檢室的建成投入使用，將有力推進(jìn)基層食品藥品檢驗(yàn)檢測基礎(chǔ)建設(shè)，必將發(fā)揮其對稽查執(zhí)法及日常監(jiān)管工作的技術(shù)支撐作用，切實(shí)提高基層所保障食品藥品安全的能力。

鏡湖區(qū)高度重視食品安全民生工程，將積極推動并加快目標(biāo)任務(wù)保質(zhì)保量完成，下一步任務(wù)是促進(jìn)已建成的食品快速檢測室盡快投入使用，推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管理，讓來源不明、質(zhì)量存疑的農(nóng)產(chǎn)品無法進(jìn)入市場，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，全力保障食品安全民生工程落實(shí)到位。