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木槿花具藥用價值 浙男潛心研制鮮花宴

時間:2017-08-01 01:49:09       來源:安徽熱線
摘要:浙江麗水市47歲男子鐘武因太愛吃木槿花,不惜放棄高薪回鄉種花,還經常將新鮮的木槿花當零食吃,吃不完的便曬成干貨出售。他曾咨詢過營養師和醫生,得知木槿花是一種有藥用和食用價

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浙江麗水市47歲男子鐘武因太愛吃木槿花,不惜放棄高薪回鄉種花,還經常將新鮮的木槿花當零食吃,吃不完的便曬成干貨出售。他曾咨詢過營養師和醫生,得知木槿花是一種有藥用和食用價值的花。因此,他和姊姊開始摸索如何將木槿花做成菜式,例如榨汁、油炸、腌制,或者做肉食的配菜,兩年間共研發出十多種木槿花菜肴,并稱為“鮮花宴“。

鐘武表示,“口感上還是有欠缺,但是吃過的人很多都很滿意。我將繼續研發菜肴,也會去找一些廚師去學習,我要把木槿花做成人人愛吃的好菜。“ 

據悉,如今到當地吃花的人多了,木槿花已開始在各個餐館銷售,讓鐘武對自己的未來生活充滿憧憬,“以后,我要在漫山遍野的木槿花中間造幢房子,在家里吃著鮮花宴,看著鮮花,那種日子是我想要的。“

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