常說白肉鮪魚罐頭因為吃起來口感和味道和雞肉類似，因此被稱作海中的雞肉。

而美國專門銷售有機食品的食品超級市場連鎖店“全食超市“（Whole Foods Market），工作人員發(fā)現(xiàn)其中一家食品公司所供貨的“雞肉沙拉“，其實際內(nèi)容物根本是鮪魚沙拉，全食超市擔心實為鮪魚成分的雞肉沙拉，可能會導致某些對魚類過敏的消費者，有過敏情況發(fā)生，不過目前為止還未有過敏的疾病案例。

《每日郵報》報導，柳樹家禽養(yǎng)殖場（Willow Tree Poultry Farms）將鮪魚沙拉標示為“水牛風味雞肉沙拉“，根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計，柳樹家禽養(yǎng)殖場于6月27日供貨440磅（約199.6公斤）的鮪魚沙拉至康乃狄克州、紐澤西州及紐約這三個州的全食超市。

明明應該是雞肉沙拉，但卻隱隱傳來魚腥味，全食超市的員工解開沙拉的包裝，才發(fā)現(xiàn)這根本不是雞肉而是鮪魚肉。“這只是一個人為錯誤，我們會確保這樣的情形不會再發(fā)生。“柳樹公司總裁席卡拉（Walter Cekala）接受《紐約郵報》采訪時說道，“我們非常重視食品安全，我們的團隊正在試圖找出發(fā)生這種情況的原因，看是生產(chǎn)線中的哪個環(huán)節(jié)出了差錯。“

而這些“海底雞沙拉“將面臨被直接丟棄或者被消費者退貨的命運。