將影響學(xué)校午餐菜單和聯(lián)邦營(yíng)養(yǎng)政策的新飲食指南建議民眾，應(yīng)選擇各種營(yíng)養(yǎng)豐富但熱量低的食物，但也刪除了限制高膽固醇食物攝取的建議，并且把咖啡列入可能是健康飲食的菜單中。

　　營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō)，新飲食指南與過(guò)去最主要不同，在于新指南不再認(rèn)為飲食減少脂肪或熱量就算吃得健康，而是要倡議養(yǎng)成健康飲食模式。

　　該指南的主要建議如下：

　　食用種類不同蔬菜，包括深綠、紅色和橘色蔬菜，以及豆類和淀粉類蔬菜

　　飲用咖啡一天最多五杯

　　食用水果，尤其是生鮮水果

　　進(jìn)食谷類，盡量一半食用全谷類

　　食用不同種類蛋白質(zhì)食物，如海鮮、瘦肉、家禽、雞蛋、豆類、核果、種子和黃豆

　　食用無(wú)脂或低脂乳制品，如牛奶、優(yōu)格和乳酪

　　每日熱量攝取來(lái)自添加糖食品低于10%

　　飽和脂肪一天食用量限制為10%

　　鹽分食用一天不超過(guò)2300毫克，相當(dāng)一茶匙

　　酒類飲用女性限一杯，男性最多兩杯

　　對(duì)膽固醇攝取未設(shè)限制，但仍提醒不要攝取太多